在上一期推文《有獎征集2.0丨賈氏貢醋品牌廣告語征集啟事》（點擊查看）中，賈氏貢醋品牌面向社會征集了品牌廣告語。醋粉們從賈氏貢醋的工藝、色澤、品質、使用感受等不同的角度進行了廣告語內容創作。在一系列評審后，確定本次征集無正式錄用廣告語，10名為入圍作品具體如下表（部分雷同作品以先投稿為準）。

郵寄地址確認、

物流單號查詢等

可掃碼加工作人員咨詢

品牌廣告語的再次征集事項可關注本號后續推文。與此同時，賈氏貢醋品牌也響應粉絲關于更生動的短視頻創作需求，并發起關于“短視頻內容”的創作征集活動。

無論您是本次收到賈氏貢醋入圍獎品的創作者，還是賈氏貢醋電商平臺的忠實粉絲，亦或是想體驗賈氏貢醋的嘗新者（限時限量下單全額返活動可查看次條推文），我們都歡迎您的創作與投稿，以下為短視頻征集事項簡介：

本次短視頻征集面向賈氏貢醋全系列產品，以“我和賈氏貢醋”為主題，講述個人和賈氏貢醋的故事、賈氏貢醋的使用方法、體驗心得等題材均可。亦可參考賈氏貢醋微信視頻號內容進行創作。本次活動分為征集篩選、入圍評審、集中展示等階段。

賈氏貢醋部分視頻號內容展示：

征集活動安排

1.本次活動分三個階段進行。征集篩選階段：2023年5月31日前；入圍評審階段：2023年6月上旬；公布展示階段：2023年6月。

2.參與方式。醋粉拍攝短視頻后發表于個人微信視頻號，并在本文留言區留言個人微信視頻號昵稱與“已投稿”說明，同時還可將微信視頻號內容轉發“賈氏品宣號”再次登記。

3.短視頻作品如有雷同，以先發送者為先；獲獎作品將通過留言回復索要投稿人電話、地址等信息發放。

獎項與獎品設置

優秀作品將由賈氏貢醋評審，并給予獎勵。獲獎者需將短視頻源文件發送“賈氏貢醋”品宣號確認后領取獎品，同時，默認將作品版權授予賈氏貢醋官方。

1.一等獎作品2名，各給予稿費獎勵200元；

2.入圍獎作品10名，各給予產品獎勵：賈氏貢醋15ml*25袋裝蘋果醋一盒或500ml原漿柿子醋一瓶（中獎者可自選）；

短視頻內容征集要求

1.調性積極向上，內容必須原創，短視頻內容中需出現賈氏貢醋產品，并符合國家以及廣告宣傳法律法規。

2.每個賬號只限投搞一次，投稿即默認授權賈氏貢醋官方對短視頻作品進行公開展示。

3.本征集公開發布，由賈氏貢醋品牌方發起，征集活動不收費，不退稿。

4.征集結果將通過本平臺后續推文公布公示，最終解釋權歸賈氏貢醋品牌方所有。

品牌附錄資料

品牌理念：

賈氏貢醋提倡讓健康融入生活，讓老字號煥發新生。在工業快節奏的時代里，遵循自然，整個發酵過程零添加，將水果放置于窯洞內的發酵缸中“表面低溫靜態發酵，依時令拌醋淋醋、窯洞窖藏，保證果醋的原汁原味。

產品創新：

作為行業內專注釀造水果醋的工廠，賈氏貢醋堅持古法工藝，以新鮮全果為起點，釀造高品質的果醋。在傳承非遺釀造技藝的過程中，將貢醋從單一的柿子拓展到蘋果、大棗、山楂、獼猴桃、葡萄等多種水果。蘋果醋清爽，受自律、健身等人群喜愛；柿子醋美味，全家共享；玫瑰滋補養顏，紅潤好氣色；山楂醋開胃消食，行氣活血……

相對于糧食醋，果醋含有檸檬酸、等有機酸、果膠等物質，且水果醋口味更加豐富，口感更加清爽。不管是DIY醋飲，還是清炒、涼拌、蘸料，更多人在選傳統深發酵的賈氏貢醋，天然時蔬自然選擇天然果醋的理念也在逐步形成消費習慣。

釀造過程：

第一年霜降左右采摘野生柿子、蘋果、大棗、山楂等果子入缸；第二年驚蟄開始，第一次拌醋【開缸用桑木棍（桑木棍可以防止壞醋，古人釀醋的傳統工藝一直沿用至今）每天攪動發酵中的果子】春分開始進行第二次開窯拌醋，此時已發酵半年的果子，完全化為果漿，即將完成第一次自然發酵端午節后，大概麥收時節開始進入淋醋階段，淋醋分為3個小階段，當地人稱“頭醋”、“二次醋”、“三次醋”。傳統手工淋醋耗時長，一般8月底左右結束，等待所有淋好的醋裝入壇中，放入窖藏窯洞，靜置數月，這個過程在豫西地區稱為“藏醋”或“窖藏”，其實是醋液的第二次自然發酵。 

醋液在窯洞中進行恒溫深呼吸，醋里的微生物慢慢進行轉化，脂味也在此階段形成，到出壇之日間，便是“第三次發酵”。 總體，從第一年的10月份采摘到第二年的淋醋，再到第三年的藏醋，傳統手工釀醋，至少經過600余天的自然發酵。 熟透的水果，其糖分都比較大，經過秋收冬藏的孕育，如大棗、柿子、山楂、蘋果中少量的淀粉已經完全轉化為糖；而這些果糖、葡萄糖，再經過時間催化，60%-70%會轉化為酒精，部分轉化為各種脂味，散發出不同的果香味，不同種類的水果都有自己獨特的香味，酒精發酵之后會轉化為醋酸，醋酸發酵之后，即可成為“醋”。

https://mp.weixin.qq.com/s/zFVrj4Rhi5gscIVxn0giBg