2020頂峰設計獎的參賽作品數量全省14地市作品總計1196套有效作品，大賽共決出了261套獲獎作品，為湖南建筑設計與空間設計行業發掘了更多優秀的新生力量。2020湖南最具年度代表性的設計作品再次脫穎而出，榮獲各類單元獎項；頂峰設計獎同樣對年度設計創新力產品、年度新銳建筑室內設計師、年度建筑室內設計機構、年度行業推動人物/機構予以表彰。

2020頂峰設計獎獲獎作品

特輯PART 03

—

餐飲空間 / 方案類

銅獎

作者

機構

作品名稱

《合肥甜品店》————

“當歲月流逝，所有的東西都消失殆盡的時候，唯有空中飄蕩的氣味還戀戀不散，讓往事歷歷在目。”-普魯斯特《追憶似水年華》

這次的項目是位于合肥商業區高端商場內的一個甜品店面，也是最早將線上蛋糕模式帶入到合肥的第一家店，一直在合肥的蛋糕界深受老少喜愛，八年的成長與兼容成為了現在的成熟化線上線下的知名蛋糕甜品品牌。

此次設計，業主想要圍繞著這個品牌的針對型客群體，中年優質客戶來展開室內空間系列的表現。如何在有穩定客體來源的情況下去呈現一個老少皆宜的空間體呢？

基于長江路的高端商場內，前后均有名勝古跡及中學類的大量人流，地理位置的優越性，還有品牌的一個持續性，我們選擇做出一個大膽的創新與交融。

除了甜品店除了味蕾上的吸引力，也在視覺上的吸引力進行把控，在顏色的選擇上，選擇了溫柔恬靜的豆沙色系。平面布局上，兼具著共坐式卡座區，單人位卡座區，吧臺區以及私密卡座區，在布局及空間上做區別于其他類型甜品店隱蔽式做法，我們選擇了半開半敞式。對跨越著年齡層次的客戶都可以接納入內，造就一份鬧中取幽，幽中取靜的半開敞型門店。

每一次的設計都是在原設計的基礎上推陳出新，或是徹底改革，但是不論任何設計方式的選擇都是取決于設計本體空間的適應性。

▲平面圖

作品詳見（復制以下鏈接進瀏覽器查看）：

https://mp.weixin.qq.com/s/237RVQ5QjOHBsO3cLxI6uQ