Fête du Pain
  第15屆法國面包節LOGO評選結果公布暨上海烘焙大賽報名啟動！
  背景簡介故事始于2010年那個夏天——上海世博會不僅帶來了萬國展館，還捎帶把法蘭西國寶級"碳水狂歡節"空投到了中國！由法國商務投資署和樂斯福中國聯合牽線，法式面包在中國開啟了一場浪漫的碳水情緣。
  如今，一年一度的法國面包節（Fête du Pain）不僅是烘焙狂歡，更是文化交流與創意融合的盛會。在這場盛會上，中國面包師用法國原料和法式烘焙技藝，與同行業者分享對職業的熱愛。
  Fête du Pain法國面包節
  LOGO評選結果為慶祝法國面包節15周年，法國商務投資署與法國高等教育署、法語聯盟聯合開展15周年Logo征集評選活動。
  我們有幸邀請到業界大咖張天曉先生，作為本次評選的特別評審！張天曉動畫導演，代表作：《馬丁的早晨》《中華小子》《泡泡美人魚》。1990年畢業于法國高布蘭動畫學院動畫專業，曾任上海電視臺動畫片廠導演、副廠長，法國LES CARTOONEURS動畫公司導演，2023年入選中國留法校友會“十五周年，十五名杰出校友”紀念項目。
  感謝所有參加本次LOGO征集大賽的選手。經評委組認真考量，最終選定張芷瑜女士的設計獲一等獎。
  優秀作品合集
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  本屆面包節輾轉兩座城市，于6月3日在上海啟動，6月6日在深圳閉幕。其中，上海場的烘焙大賽無疑是面包師們大顯身手的絕佳平臺！接下來就請仔細閱讀法式碳水武林大會的打擂規矩吧~
  上海烘焙大賽比賽規則
  2025年上海烘焙大賽以“慶祝法國面包節15周年”為主題共分為兩輪
  點擊初賽查看細則
  初賽線上選拔
  報名時間2025年5月5日截止參賽指南：在店內開設法式烘焙專區，陳列可頌、法棍、歐包等法式特色面包，法式元素裝飾面包并拍攝照片用于參賽。請掃描下方二維碼，上傳參賽作品照片，另附參賽選手簡介、創作靈感、布置柜臺的視頻、若干日常商品照片以及最暢銷款商品食譜。晉級方式：評委團將選出8家參賽單位晉級決賽，名單將于2025年5月20日在“法國商務投資署”微信號公布。
  點擊決賽查看細則決賽線下評選比賽時間2025年6月3日比賽地點待定參賽指南：八家晉級單位分別制作具有“法國面包節”節日氛圍的創意烘焙產品，并于比賽當天攜帶至指定地點參加評選。作品數量：每類9件（為確保展示效果，可額外準備2件供評委品嘗打分）。作品要求：形狀統一、克重均勻（凈重180-200g/只）。食材限定：酵母僅限使用樂斯福燕子品牌酵母，面粉僅限使用法國伯爵Moulins Bourgeois品牌，黃油僅限使用彼雷國際貿易（上海）有限公司提供的產品。評選方式：比賽當天，評委團將對參賽作品進行打分，并選出各類創意烘焙單品及2025年度獲獎者。
  2024年面包節精彩合集
  ▼彩蛋：凡參加2025年上海烘焙大賽的面包商都將獲得榮譽證書！
  還等什么，快掃描下方二維碼報名參賽吧
  如有疑問，請咨詢王薇女士農業食品部商務官員法國駐滬總領事館商務投資處wei.wang businessfrance.fr
  特別鳴謝本屆法國面包節贊助商點擊圖片了解更多品牌故事聯合主辦：樂斯福中國
  世界上每三個面包，就有一個是使用樂斯福旗下的酵母。1853年創立于法國的樂斯福，是全球酵母和發酵領域的主要參與者，設計、制造并銷售用于烘焙、食品風味、營養與健康、生物技術的創新解決方案。1981年，樂斯福集團燕子牌酵母進入中國市場，積極為客戶提供解決方案，并推動國內酵母行業的發展。
  聯合主辦樂斯福中國協辦單位藍帶鉆石級贊助商Moulins Bourgeois鉆石級贊助商彼雷國際貿易（上海）有限公司鉑金級贊助商莫林MONIN
  鉑金級贊助商Lactalis x Président合作伙伴▼名單持續更新中……
  合作機構▼

  官方合作媒體▼

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