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廣告語 口號 標語 精神 案名 名稱征集
射陽美食征集:我為射陽寫菜名
信息發布:征集碼頭網
點擊次數:7470
更新時間:
2024-12-03
截止日期:
2024-12-10
#射陽美食征集
我為射陽寫菜名
與“食”俱進饗射陽鮮
嘿!
美食江湖風云起
射陽美味待揭秘
不管你是廚房達人還是吃貨一枚
快來秀出獨家射陽菜名
讓射陽風味在舌尖跳躍
讓我們一同揭開
那舌尖上文化的神秘面紗!
01
征集主題
展示家鄉味道·品味鶴鄉文化
02
征集對象
全縣文化、美食愛好者
餐飲單位負責人、廚師
03
征集內容
圍繞射陽“十三味”這一主題,詳細撰寫十三道具有代表性的射陽特色菜品,每道菜品應包括以下內容:
(一)菜品名稱
為菜品取一個富有創意且能體現射陽地域文化特色或菜品獨特魅力的名稱。
(二)食材清單
簡列所需的主要食材。食材應具有射陽當地特色或在射陽地區廣泛可得。
(三)烹飪步驟
簡述菜品的烹飪過程。步驟描述應清晰、簡潔、易懂,具有較強的可操作性。
(四)菜品的文化內涵
闡述菜品所蘊含的射陽地域文化內涵。例如,菜品與射陽當地的傳統習俗、歷史典故、地理環境等方面的聯系,使讀者在品嘗美食的同時,能夠深入了解射陽的文化底蘊。
04
征集要求
圖片
1、菜品為傳統名菜、特色小吃、農家美食或其他類型;
2、菜品食材為家禽類、河鮮類、豆品類、蠶桑類、豬肉類、海鮮類、土特產類等;
3、13道菜品能夠彰顯傳統與現代元素相融合的內涵,更好地展示射陽人文魅力;
4、文字要求簡潔明了,富有創意。菜名字數統一(四個字、五個字...),每道菜烹飪步驟描述總字數在50字左右,文化內涵描述總字數控制在200字以內;
5、投稿作品需為原創,不得抄襲他人作品。
05
投稿方式
請將菜名稿件發送至指定郵箱:sy522sck 163.com,郵件主題請注明“射陽‘十三味’菜名征集+作者姓名+聯系電話”。
06
征集時間
即日起至12月10日
(以郵件發送時間為準)
07
評選方式
邀請相關專業人士等組成評委團,評選出一、二、三等獎及優秀獎。
08
獎項設置
一等獎1名:獎金8000元及榮譽證書;
二等獎2名:獎金3000元及榮譽證書;
三等獎4名:獎金1000元及榮譽證書;
優秀獎6名:獎金200元及榮譽證書。
09
其他事項
1、參賽作品的版權歸作者所有,但主辦方有權在非營利性的美食文化宣傳推廣活動中使用參賽作品,包括但不限于出版、展覽、網絡傳播等,無需另行向作者支付稿酬,但應注明作者姓名。
2、本次征集活動不收取任何參賽費用。
3、若對本次征集活動有任何疑問,請致電咨詢熱線:0515-89290522,我們將竭誠為您解答。
一道地方名菜
因膾炙人口馳譽一方
為游客稱道令游子縈懷
期待您的參與
讓我們一起為射陽的美食文化
添上濃墨重彩的一筆
https://mp.weixin.qq.com/s/4FDaVIRA7x3jJcHdzIsB5w
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