當百年非遺的鮮辣遇上新潮IP的靈動，平興鎮又有大動作！經過全網征集、層層篩選，臨江鱔絲宣傳口號“平興龍門陣，鱔絲第一鎮”與IP形象“鱔小寶”今日正式亮相，不僅要帶你回味舌尖上的傳承，更要亮出平興鎮的產業底氣與發展雄心！
  一句口號，藏著平興的“硬核底氣”
  “平興龍門陣，鱔絲第一鎮”—這可不是隨便喊的口號！臨江鱔絲的歷史淵源可追溯至清末民初，甚至有說法能關聯到更早的歷史時期，雖眾說紛紜，但“流傳百年”是不爭的事實。全鎮23家臨江鱔絲經營業主年接待食客15萬人次，營收超千萬元，“非遺味道”成了實打實的“致富密碼”；從“水煮七分”到“牛骨劃絲”，百年工藝2022年入選樂山非遺，如今正沖刺省級非遺。在平興鎮黨委政府指導下，“樂山市臨江鱔絲美食協會”應運而生，“嘉州臨江鱔絲”集體商標成功注冊，從民間美味到品牌化發展，從地方鄉味到樂山文化名片，臨江鱔絲以百年傳承的實力，夯實了“第一鎮”的名號根基，有歷史更有實力！
  “鱔小寶”C位出道，細節里全是平興故事
  這只讓全網期待的“鱔小寶”，每一處設計都藏著小心思——歷代匠心，躍動古今的非遺代言人：“鱔小寶”活蹦亂跳的姿態，靈感源自平興稻田里鮮活的鱔魚，正是“稻鱔共作”生態的生動寫照！他頭戴“非遺傳承”草帽，身著融合古樸與現代的圍裙（上書“臨江鱔絲”），腰間別著象征百年傳承的牛骨刀——這把獨特的“三刀劃絲”神器，是歷代匠心守護百年的核心密碼！從家族秘傳走向餐桌名肴，再到如今農旅融合的新風尚，鱔小寶就是傳統智慧在現代浪潮中迸發新生的最佳證明！
  鮮辣靈魂，一口入魂的味覺傳承：嘴角那抹誘人的紅油，精準復刻臨江鱔絲“麻辣鮮香、香味悠長”的靈魂口感！這離不開獨特的香料秘方，辣椒面、苦馬菜、冬菜、椿芽、泡姜等！
  扎根鄉土，全產業鏈的活力縮影：腳下生機勃勃的稻田，不僅是如畫的平興風光，更是“稻鱔仿生態基地”的具象呈現！這里正孕育從非遺保護到文旅體驗的完整產業鏈，承載著平興美食文化的未來藍圖！
  不止鱔絲，平興的“寶藏”還有這些！
  “鱔小寶”的家鄉，可不止有美味——茶香飄千里：1.1萬畝茶園鋪成綠色海洋，推出“平臨峨絨”品牌，茶葉年產值近6000萬元，喝茶、研學、打卡茶園美景，一條龍安排！
  文旅有亮點：依托嘉州種業園區、白象谷，推出種業、美食、茶葉特色課程，年接待超萬名游客，“尋味非遺”公益研學活動場場爆滿；
  發展加速度：加快補齊全鎮水、渠、路等農業基礎設施短板，已完成渠道整治、道路硬化等7個民生項目，2025年還要建溝渠、修提灌站、安裝路燈，讓鄉村生活更舒心；
  未來可期，平興還有這些大動作！
  跟著“鱔小寶”搶先看——創新發展“美食+”特色產品，主動融入千億級美食消費生態圈建設，沖刺省級非遺，鱔絲集市即將全面呈現，逛集市、品非遺、看美景，一站式體驗；打造“稻鱔全產業鏈”，從田頭到餐桌都是放心味；第三屆臨江鱔絲美食文化體驗活動正在籌備，今年的熱鬧，絕對超乎想象！

  來平興，嘗美食，跟著“鱔小寶”逛稻田、品茶香、學非遺！記住這個暗號：“平興龍門陣，鱔絲第一鎮”，我們在平興等你，擺一場關于美味與未來的龍門陣！

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