為切實抓好黔東南州茶產業推進工作，營造濃厚的飲茶文化氛圍和公眾參與的熱情度，突出黔東南州茶葉的特征、特性，增強黔東南州茶產品的宣傳推廣度、社會認知度及茶葉美譽度，現向社會公開征集“黔東南州茶產業系列活動宣傳口號”

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主辦單位

黔東南州茶產業發展領導小組辦公室

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承辦單位

黔東南州農業農村局

黔東南州苗侗山珍農產品行業協會

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征集內容

自擬宣傳口號（10個漢字以內）

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征集時間

自即日起至2022年4月22日

    評選

1.應征作品應立足于黔東南州特有的自然生態環境、黔東南州茶葉的特征、特性，結合多元少數民族文化考慮，旨在增強黔東南州茶產品的宣傳效果，提升茶產業效益，助推黔茶出山，助力鄉村振興。

2.應征作品應文字精煉、響亮有力、清晰度高、容易辨識、朗朗上口，地域性突出，具有較強的感染力、號召力和傳播力。

3.應征作品應為原創主題，每條口號需附相關文字說明；文字說明表達清晰，簡明扼要，字數控制在200字以內。

4.應征作品應按附表（見附件）格式填寫。

  獎金設置

1.本次征集評選入圍作品5條，再從中擇優選用1條優勝作品作為黔東南州茶產業系列活動的宣傳口號。優勝作品公布后，征集方與作品作者簽訂獎金支付及作品著作權轉讓協議，給予獎金及作品著作權轉讓費5000元（以國家工商總局注冊成功為獎勵依據），由征集方頒發榮譽證書。

2.其余入圍作品4條，獎金及作品著作權轉讓費1000元。

其它事項

1.投稿人須保證所投稿件未侵犯他人知識產權，凡涉及著作權、版權糾紛等法律問題，均由投稿人自行承擔一切法律后果，主辦單位均不承擔法律和相關連帶責任，并以此公告視同完成告知義務。

2.根據我國《著作權法》的有關規定，主辦單位擁有入圍作品的所有權、完全使用權、注冊權和版權，有權無償無條件對作品進行任何形式的開發、修改、授權、許可或保護等活動。

3.本次活動不限地域，有興趣的組織和個人均可參加，活動不收取任何費用。

4.投稿作品相同者以先投稿者為準（依電子郵件收到時間為先后次序），所有作品無論采用與否，恕不退還，請作者自留底稿。

5.主辦單位保留對此次活動的最終解釋權。

提交方式

應征者請將附表發送至征集活動專用電子郵箱：1609410487@qq.com

郵件標題注明“黔東南州茶產業系列活動宣傳口號（地區及作者姓名）”，郵件內容附作者姓名、職業（單位）、地址及聯系電話。

聯系人及聯系方式

歐陽思詩，13500357580

楊文平，15185623768

楊秀全、安世花 ，0855-8509956

參與者需填寫投稿登記表

相關資料

天賦自然生態

黔東南境內山地縱橫，峰巒連綿，溝壑遍布，地形地貌奇異復雜，景象萬千，雨量充沛，被聯合國教科文組織列為“返璞歸真、回歸自然”的旅游目的地，也是世界茶樹的原生地之一，有優質獨特的茶葉。

境內長期保持近70%的森林覆蓋率，森林資源豐富，生態良好，民族風情濃郁，種茶、制茶、喝茶、吃茶的歷史悠久，古茶樹、茶禮、茶食品、茶故事、茶習俗等多樣多彩。

茶產品豐富多樣

據初步統計，黔東南歷史有文字記載過或百年以上茶葉產品有：思州綠茶(岑鞏)、黎平洞茶、黎平老茶、黎平藤茶、香爐山貢茶(凱里)、鎮遠天印茶、黃平舊州回龍茶、從江滾郎茶、油茶餅、潭溪家茶、土司貢茶、蟲茶、藤茶等茶產品。岑鞏、黎平、鎮遠都有關于土司向元朝貢茶的記載。《岑鞏縣志》載：“大歷五年(公元770)思州被列為全國六大茶葉產區之一。茶味極佳，納為貢品。宋、元繼之”。

現代茶產品更多，除六大基本茶類都有外，還有再加工茶類及非茶類茶，主要是，黎平縣有：黎平香茶、黎平古錢茶、黎平雀舌、黎平翠峰茶、黎平毛尖、黎平毛峰、黎平白葉茶、黎平翠葉、黎平108、黎平紅茶、黎平白茶、黎平黑茶、黎平桂花茶、黎平藤茶、黎平蟲茶、黎平烏龍、黎平邊茶、黎平茯苓保健茶、黎平銀杏茶、黎平金球茶(紅茶)、黎平甜茶、黎平老鷹茶、黎平青錢柳茶等;雷山縣有：雷山銀球茶、雷山白茶(白葉茶)、雷山清明茶、雷山紅茶等；黃平縣有：東坡毛尖、東坡銀螺等;岑鞏縣有：思州綠茶、思州毛峰等;丹寨縣：丹寨硒鋅毛尖、丹寨硒鋅毛峰、丹寨硒鋅白茶、丹寨硒鋅紅茶等;凱里市有：香爐山貢茶、香爐山翠芽茶、香爐山雀舌茶、凱里黃金茶、凱里金秋茶等;鎮遠縣：鎮遠天印貢茶;榕江縣：榕江白茶(白葉茶)等；臺江縣：臺江苦丁茶；麻江縣：麻江茶;加上茶企業自己的產品名，種類更多。

茶飲習慣

茶食飲品在黔東南有較久遠的歷史，《黎平府志》記載：“夏月余閑，或取瓜縷成花卉之形，濺以糖蜜，并制一切茶食”。現黔東南茶食品種類較多，在黎平、從江、榕江、錦屏等地區的“吃油茶”，在黎平、天柱等地的“吃糊米茶”、“喝送親婆茶”、“喝家茶”、“吃米花茶”、“新娘認親茶”、“送親婆茶”，還有“三朝茶”、“滿月茶”、“周歲茶”等傳統習俗。其中油茶、糊米茶就是以食茶為主，更甚的是在黎平縣順化鄉、雷洞鄉的群眾有一日四餐油茶的習俗，即早晨一餐油茶，中午飯前先喝油茶，才吃午飯，下午4時左右勞動回家吃一餐后再上山勞動，傍晚回家在晚飯前也要先吃油茶，才做晚飯吃的傳統飲食習慣，他們有寧可“三日無食，不可一餐無茶”的傳統習慣。

 油茶食品保留了較早的蒸青餅茶制法，一般是在每年谷雨時節后，當地老百姓會到自家管理茶樹、茶山上采摘茶樹的嫩芽、嫩葉和新梢，放入有蒸汽的木甑子中，通過高溫蒸汽破壞茶鮮葉中的氧化酶的活性，取出陰干，然后用秤稱1-1.2斤干茶放入木甑中，用禾草隔離，再入稱放茶葉，再用禾草隔離，依次放滿后放上木蓋，木蓋上壓上石頭，蒸壓制成圓形茶餅，取出茶餅并晾干或烘干，最后保存以作煮油茶主要原料用或等到趕場(集)時拿到集市出售，增加收入作為補貼家用。

還有些群眾會將茶葉入菜，如“茶葉涼辣椒”、“茶香雞”、“茶香排骨”、“茶香稻花魚”、“茶香米花”等。

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